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刀鱼是海(hǎi)鱼还是淡水(shuǐ)鱼

  刀鱼(yú)是淡水(shuǐ)鱼的(de)。

  刀鱼(yú)是淡(dàn)水(shuǐ)鱼,因(yīn)为主要分布在长江、钱塘江、黄河等淡水地区,所以属于(yú)淡水鱼。

  虽然(rán)它(tā)兴致缺缺的意思是什么意思,兴致缺缺是一个成语吗们(men)是淡(dàn)水鱼,但它们可以在海水中生长。 由(yóu)于刀鱼有洄游习性,它(tā)们不仅能适(shì)应淡水环(huán)境,还能在海水中正(zhèng)常生长。

  当刀鱼繁(fán)殖时,它会进入淡水。 繁殖成功后,它(tā)们会将小鱼带入(rù)海水中生长。 因(yīn)此,很多刀鱼(yú)生活在淡水和海水(shuǐ)的交界处,比如我国(gu兴致缺缺的意思是什么意思,兴致缺缺是一个成语吗ó)的渤海、黄海和东海都有它(tā)们的(de)身影(yǐng)。

刀鱼的特点(diǎn)有哪些呢

  刀鱼是体型最大和游(yóu)泳速度(dù)最快(kuài)的鱼(yú)种(zhǒng)之一。

  刀(dāo)鱼颚尖,稍稍(shāo)有些(xiē)粗,占体长的三分之二。

  成鱼体长可达米,体重(zhòng)约500公斤。

  刀鱼尾部有个大的半(bàn)月形鳍(qí),鱼(yú)体表面(miàn)光滑,没有鳞片。

  刀鱼生活在热带(dài)和温带水域,但夏季有时可游(yóu)到巴伦支海(hǎi)。

  刀鱼体侧扁而长,前部高,向(xiàng)后渐低;背缘平直,腹缘有(yǒu)锯齿状棱鳞。

  头短小,侧扁而尖。

  吻钝圆(yuán),突出(chū)。

  眼较(jiào)小,近于吻端。

  眼间隔(gé)圆凸。

  鼻孔每侧2个(gè),距(jù)眼前缘较距吻端为近。

  口(kǒu)大,下位。

  口裂(liè)斜(xié)行。

  幼(yòu)鱼(yú)时上颌骨(gǔ)短,向后伸到鳃(sāi)盖附(fù)近;成(chéng)鱼时上颌骨(gǔ)向后(hòu)伸达胸鳍(qí)基底,上颌骨下缘有小锯齿。

  刀鱼上溯期间(jiān)不摄食,入东平湖(hú)后,又重(zhòng)新摄(shè)食。

  至6月初(芒种前后(hòu))产卵,产(chǎn)卵后(hòu)部分(fēn)亲(qīn)鱼(yú)顺流而(ér)下,陆续回海,一部(bù)分继续在湖区摄食一(yī)段(duàn)时间之后再降(jiàng)河入海。

  长江刀鱼(yú)含(hán)有丰(fēng)富的(de)蛋白质、脂肪,肌肉氨基酸组成基本符(fú)合FAO/WHO的(de)评价标准(zhǔn);尤其是(shì)脂肪显(xiǎn)著高于一般(bān)名特(tè)优鱼类,脂肪酸以不饱和(hé)脂肪(fáng)酸为主;在肌肉游(yóu)离氨基酸(suān)中,含有丰富(fù)的鲜味氨(ān)基酸,尤其含(hán)有高比例的活性(xìng)氨(ān)基酸-γ-氨基丁酸。

  长江刀(dāo)鱼是人类的一(yī)种(zhǒng)营(yíng)养均衡、味道鲜美(měi)、对人体(tǐ)健(jiàn)康有益(yì)的动物蛋(dàn)白。

刀(dāo)鱼的形(xíng)态特征

  刀鱼,又称“刀鲚”、“毛(máo)鲚”,鳞细白如银光闪(shǎn)烁,一般长约30厘(lí)米左右,雌大雄小,体形狭长扁平似刀。

  据《辞海(hǎi)》记载:“春夏(xià)集群溯河,分(fēn)别到河(hé)流上游或在河口产卵,形(xíng)成渔汛,产(chǎn)卵后又返(fǎn)归海中。

  ”长江下游从南(nán)京到南通的(de)水道,通常是刀(dāo)鱼鱼群出入的最佳地(dì)段。

  江(jiāng)阴(yīn)地处(chù)长江(jiāng)河口入海处的南岸(àn),是(shì)鱼群回(huí)游的“黄金水道”,拥有的河岸线长途(tú)上百里,又有相当规模(mó)的(de)捕(bǔ)捞能力,所(suǒ)以,每年上市的(de)刀鱼(yú),其产量在(zài)长江(jiāng)下游各县(xiàn)市中雄居榜首(shǒu)。

  往往春(chūn)节一过,渔船竞发,渔人的兜篓里(lǐ)就银白一片。

  旺(wàng)季来临时(shí),大街小巷,只要叫卖的人一招引(yǐn),围者如堵,争相(xiāng)选购,称秤的、收(shōu)钱的就会(huì)忙(máng)得不亦(yì)乐乎。

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