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  榴(liú)莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜的?看尖刺:根据榴(liú)莲外壳尖刺(cì)的疏(shū)密程度可判断(duàn)榴莲的果肉是否成熟,尖刺越疏果肉越(yuè)厚,反(fǎn)之尖刺越密果肉越(yuè)少的。关于榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的以及(jí)榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的,榴莲怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜甜的,榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的(de)口感(gǎn)甜不甜,买榴莲应该怎么挑(tiāo)比较甜,软糯的榴莲怎么挑等问题,农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活知(zhī)识:

榴莲可以放冰箱(xiāng)冷藏吗

  榴莲是(shì)可以放冰箱(xiāng)冷藏的。

  可(kě)以的。榴莲作(zuò)为一种热带(dài)地区的水果(guǒ),主要集(jí)中在夏季食用,而榴莲中的营养(yǎng)物质比较丰富,是(shì)很(hěn)容易(yì)滋(zī)生细菌(jūn)以(yǐ)及微生物从而导致其变(biàn)质的,

  因此(cǐ)生活(huó)中要是不(bù)能及(jí)时(shí)将榴(liú)莲吃完(wán),那(nà)么可以将其置于冰箱进行冷(lěng)藏,在冰箱冷(lěng)藏室的低温(wēn)条件下(xià),可(kě)以(yǐ)延长榴莲的保质(zhì)期。

榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜的

  1、看尖刺(cì):根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲的果(guǒ)肉是否(fǒu)成熟,尖(jiān)刺越疏果肉(ròu)越厚,反(fǎn)之尖刺越密(mì)果(guǒ)肉越少。

  这些布满尖刺的榴莲(lián)基(jī)部较大,方(fāng)向(xiàng)平(píng)缓向上的口感较绵密肉过较少,反之尖刺(cì)又小又细(xì)则榴莲还未成熟,果肉较少(shǎo)。

  用手轻(qīng)轻将相连的两根尖刺靠近(jìn)彼此,通过尖(jiān)刺的(de)软硬程(chéng)度,若能够轻轻捏动说明榴莲成熟可以食用,若(ruò)是很难靠拢,感(gǎn)觉十分坚硬说明榴(liú)莲还(hái)未(wèi)成熟,这(zhè)样的榴莲(lián)就不(bù)好吃。

  2、看柄:通过榴莲根部的柄是否脱落来判断(duàn)榴莲的成熟(shú)度,如(rú)果榴(liú)莲柄较(jiào)粗壮且完整说明此榴莲较新鲜,而(ér)关节脱落的榴莲柄已经熟透了(le),果肉较烂气味较(jiào)浓,关(guān)节(jié)连接完好无损的话则榴(liú)莲较(jiào)生,这(zhè)样的榴莲(lián)口感生涩,不太好吃(chī)。

  刚采摘的新(xīn)鲜榴莲用指甲掐住(zhù)柄部会留有痕迹,而果柄较小(xiǎo)的榴(liú)莲(lián),说明采摘下(xià)来储存很久了(le),这样的榴莲既不新鲜也不(bù)好吃(chī)。

  3、闻气味:拿起一(yī)个(gè)微(wēi)微开裂的(de)榴莲(lián),通过裂缝中传出的气味判断榴(liú)莲是否成(chéng)熟(shú)。

  若榴莲闻起(qǐ)来气味过淡,有一股青涩的味道,则(zé)说明榴莲还(hái)未(wèi)成熟(shú),可以多放几天再食用;若榴莲(lián)闻(wén)起来(lái)有一股酒精味,是因为榴莲中的(de)糖分(fēn)解了,说明此榴莲已经熟过头甚中国的三线城市有哪些 排名,中国的三线城市有哪些2022至变质,吃起来会有微微发苦的(de)感觉。

  而新(xīn)鲜(xiān)成熟的榴(liú)莲闻起来(lái)会有一股浓郁扑鼻的香甜(tián)气(qì)味。

  4、摇中国的三线城市有哪些 排名,中国的三线城市有哪些2022一摇:将榴莲(lián)轻轻的(de)拿起来(lái),注意榴莲的尖刺别扎到(dào)手(shǒu),新鲜的(de)榴莲会脱(tuō)离果壳(ké)摇(yáo)晃(huǎng)榴(liú)莲能(néng)听到果(guǒ)肉晃(huǎng)动的声音,说明榴莲已经成(chéng)熟(shú)。

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香(xiāng)又(yòu)甜

   怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜

   怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜,榴莲是水果之王(wáng),吃榴莲可以为人(rén)体(tǐ)提供大量的营(yíng)养(yǎng)元(yuán)素(sù),可是有些人(rén)在买榴莲的时候,不会挑选(xuǎn),挑选榴莲也是需要技巧和方法的,那么(me)怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又(yòu)甜呢?

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜1

   榴莲挑选(xuǎn)小技巧:

   技(jì)巧一——看大小:最好是选择个头比(bǐ)较大的,因为它(tā)吸(xī)收的阳光比较多(duō),而且榴莲的(de)核也比较(jiào)小(xiǎo),吃起来口(kǒu)感相对(duì)起来要好很(hěn)多,而且肉肉巨饱满;

   技(jì)巧二(èr)—— 看颜色:最(zuì)好是(shì)选择(zé)土黄色和金黄色的,这两个颜色说(shuō)明榴莲已(yǐ)经非常成熟(shú)了,要是选择绿色(sè)的(de),这就意味着榴莲还没熟,不(bù)过(guò)颜色也不能发黑,要是发(fā)黑的话就意味着(zhe)榴莲太熟(shú)了;

   也可以捏刺(cì)来判断!选两根相邻的尖(jiān)刺,用手捏(niē)住(zhù)尖(jiān)刺的尖端,稍稍用力将(jiāng)它们向(xiàng)内捏拢,如果比(bǐ)较轻(qīng)松就能(néng)让它(tā)们彼此“靠近(jìn)”,说明(míng)榴(liú)莲(lián)较软,比较熟;如果手(shǒu)感非(fēi)常坚实,根本就无(wú)法捏动,说(shuō)明榴莲(lián)比较生。

  

   技巧(qiǎo)三—— 看形状:一般来说中国的三线城市有哪些 排名,中国的三线城市有哪些2022最(zuì)好是挑尾部形状是长尖形的,这样的榴莲(lián)肉非常饱(bǎo)满,皮也比较薄(báo);

   技(jì)巧四—— 看开裂的地方:如果榴莲熟了的话,就会出现开(kāi)裂,在选择(zé)的时候需要注意,裂口(kǒu)也不(bù)能太大,开裂太大的话,很有可能果肉已经出现了变质的现象(xiàng);

   技巧五—— 闻气味(wèi):要是发现(xiàn)有股酒精的味道(dào),这(zhè)个就最(zuì)好不(bù)要购买,很有可能这个榴莲已(yǐ)经出现变质的情况;

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜2

   榴莲挑(tiāo)选(xuǎn)

   一:捏尖刺(cì)

   成熟度好的榴莲(lián),才能(néng)又甜又糯;如果不小心(xīn)买到不(bù)成熟的榴莲,它的果肉往往又硬又涩(sè),无法下(xià)口。

  想知道榴(liú)莲成(chéng)熟(shú)度(dù)怎么(me)样,通过一个”小(xiǎo)动作”就能知晓。

   这个胖(pàng)胖的(de)”狼牙(yá)棒”上面,布满(mǎn)了密密的(de)尖刺,选两(liǎng)根相临(lín)的尖刺,用手捏(niē)住(zhù)尖刺的尖端,稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢,如果(guǒ)比(bǐ)较(jiào)轻(qīng)松就(jiù)能让(ràng)它们彼(bǐ)此(cǐ)”靠近”,就证明榴莲(lián)较软,成(chéng)熟(shú)度也(yě)比较(jiào)好;如果感觉(jué)手感非常坚实,根本就无(wú)法捏(niē)动(dòng),就(jiù)证明榴(liú)莲比较生。

   二:看大小

   通过辨识果实的大小和外观颜色,也能(néng)识别(bié)榴莲是(shì)否成熟。

  和挑西(xī)瓜的原理一样,一般来说,体型比较大的榴莲成(chéng)熟(shú)度会好一些。

  从外壳的颜色来看,成(chéng)熟的好(hǎo)榴莲呈较通(tōng)透(tòu)的黄(huáng)色,如果(guǒ)青色比(bǐ)较多,则证明不够成熟。

   三:看开裂度

   很多人认为,自然开口的榴莲就(jiù)是好榴莲,其(qí)实(shí)也不尽然。

  如果(guǒ)喜(xǐ)欢(huān)使用这种方(fāng)法(fǎ),则要(yào)注意辨识几种情况。

  一般来说,已通过上面”窍门一(yī)”和”窍(qiào)门二(èr)”两种(zhǒng)方法检验过的.榴莲,都会比较不错(cuò),不一定非要开口不可。

   如果(guǒ)你要挑选外壳已(yǐ)经裂口的,那最好选择裂(liè)口不要太(tài)大的,也就(jiù)是(shì)刚刚开(kāi)始裂口(kǒu)的,因(yīn)为如(rú)果果(guǒ)实早已裂口,那(nà)暴露(lù)在外(wài)的果肉(ròu)就容易受到污染,也容(róng)易变质(zhì)。

   如果(guǒ)挑选到比较成(chéng)熟又刚刚(gāng)开口的榴莲,那(nà)最好回到(dào)家后(hòu)尽(jǐn)快享用(yòng),不要(yào)再长时间(jiān)放(fàng)置,否(fǒu)则容易变质。

  

   四:闻气味

   五:看外观(guān)

   会挑榴莲(lián)的人(rén),还有(yǒu)一(yī)个(gè)聪明的(de)办法,就是看这个”狼牙棒(bàng)”外面鼓(gǔ)起来的”小山”,平缓而微隆(lóng)的”小(xiǎo)山”中,正是香甜芳香的(de)果肉,”小(xiǎo)山”越多,当然就是(shì)果肉(ròu)越(yuè)多啦!

   通过”狼牙棒”的尖刺,也(yě)可以(yǐ)了解果肉(ròu)的(de)多(duō)少(shǎo),如果狼牙棒上多为平缓(huǎn)的、底面较大的椎形尖(jiān)刺,证明榴莲果肉较(jiào)多(duō),成熟度较(jiào)好;反(fǎn)之,如果(guǒ)尖刺(cì)多为又(yòu)尖又细(xì)的形(xíng)状,就证明果实不太(tài)成(chéng)熟(shú)。

   看外观时,还有一点需要注意,就是看看(kàn)榴莲的”尾巴(bā)”,也就是果柄(bǐng)。

  粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营(yíng)养充足,且品质新鲜(xiān),是(shì)挑选榴莲的又(yòu)一”指标”.

   六:摇一摇

   小心地(dì)将双手的手指分(fēn)别放在榴(liú)莲两侧的尖(jiān)刺(cì)之间的凹陷处,把榴莲轻轻地拿起(qǐ)来,拿(ná)稳后(hòu),用手轻轻摇晃榴莲,如(rú)果感到里面有轻轻的碰撞(zhuàng)的感觉(jué),或稍稍有(yǒu)声音,则证明果肉(ròu)已成熟并(bìng)脱离果壳,这(zhè)样的榴莲(lián),就(jiù)是成熟的(de)好榴莲。

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜3

   1、榴莲(lián)的营养(yǎng)价(jià)值

   一只榴莲果肉(ròu)中含淀粉11%,糖分13%,蛋(dàn)白质3%,还有(yǒu)脂肪、维生素C以及(jí)钙(gài)、铁、磷等多种微量(liàng)元素(sù),营养相当丰(fēng)富。

   在(zài)“榴莲之乡”的(de)泰国,经常(cháng)用榴莲(lián)给病后患者、产后(hòu)的(de)妇女补养身子。

  榴(liú)莲果壳煮(zhǔ)骨(gǔ)头汤是很好的(de)滋补品,而果核(hé)和内瓤常(cháng)被用来炖鸡汤,此(cǐ)汤有(yǒu)益(yì)补气(qì),能(néng)去胃寒,也可做(zuò)妇女滋补汤。

   2、榴(liú)莲的选购(gòu)窍门

   1、选榴(liú)莲先看它的外观(guān),黄(huáng)色(sè)就是熟的表现,青的还是生的。

   2、用两手(shǒu)指在榴莲的刺往内挤一下(xià),如果(guǒ)手感有弹(dàn)性,两棵刺能往里(lǐ)靠的话,那榴莲也就差不多是熟的(de)了。

   3、用手(shǒu)往(wǎng)下按榴莲的皮,有弹性就说(shuō)明皮薄(báo),就好,皮厚的按不动。

   4、眼看榴莲(lián)尖(jiān)尖,如果有细(xì)裂缝的最好,这是(shì)榴莲熟了(le)的标志。

  如果榴莲是生的,就是用菜刀也砍不动(dòng)。

   5、选榴莲外形要圆,每一个(gè)鼓包凸出(chū)得多最好。

   6、用鼻子嗅一(yī)下(xià),熟了的榴莲嗅起来很香,(吃得来的是香,吃不来的嗅起来是臭)。

  如果嗅起(qǐ)来有酒的味道那就(jiù)是熟过头了,这种不好吃。

  

   3、榴(liú)莲吃不完(wán)怎么办

   1、如(rú)果一(yī)个榴莲吃不完,就要把榴(liú)莲妥善保存。

  保存榴莲时(shí),要去除(chú)外壳,将果肉放到(dào)保鲜盒内,放(fàng)置于(yú)冰箱冷藏。

  最理想(xiǎng)的冷藏温(wēn)度为12摄(shè)氏度左右(yòu),同时,最好能在3-5天内将其(qí)吃完。

   2、榴莲买多了(le),除了(le)放冰箱,还可以(yǐ)冰在冰箱冷(lěng)冻层。

  等要(yào)吃的时候呢(ne),可以拿(ná)出(chū)来,解冻后(hòu)吃,和(hé)新鲜的味道一样。

   3、榴莲的(de)核可以洗干净,用微波炉叮来吃,别有一番风味。

   4、做(zuò)成榴莲冰激凌(líng),放(fàng)进保鲜盒冷冻,这样想什么时候吃就什么时候吃(chī)。

   4、快速开(kāi)榴莲方法

   1、榴莲成熟后,都是自然裂(liè)开口的,这个(gè)时候我们顺着(zhe)裂开(kāi)的(de)口(kǒu)子掰开或(huò)者用刀切开(kāi)就能够吃到榴莲的果(guǒ)肉了。

   2、没有自然裂开(kāi)口的榴莲(lián),都是没有完(wán)全成熟(shú)的。

  可以放几天等它自然开口,当然(rán)如果等(děng)不及品尝,也可以(yǐ)切开榴莲皮(pí)。

  (青色的(de)榴(liú)莲都是(shì)成熟的不(bù)好的,要是吃也要选择那(nà)些黄色(sè)区域比较(jiào)大(dà)的榴莲)首先(xiān)是用(yòng)刀在榴莲(lián)的尾端切(qiè)开一(yī)块儿,这(zhè)个(gè)时候就(jiù)能(néng)够看到里面的纹路了。

   3、用(yòng)刀(dāo)或剪刀顺着纹路切开一块儿(ér),然后用手(shǒu)掰(bāi)开就可以吃到美味的(de)榴莲肉了。

  (注意(yì),用手(shǒu)掰(bāi)的(de)时(shí)候小心榴莲(lián)的刺)

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